Antipasti & Insalata
Antipasti
Italiaanse proeverij
door de chef geselecteerde Italiaanse specialiteiten met o.a. kazen, vleeswaren, olijven, bruschetta’s
Te bestellen vanaf 2 personen
€ 11 p.p.
Bruschetta
Warm krokant brood met verse tomaten
met pomodoro, rucola en knoflook
met buffelmozzarella
met parmaham
€ 10.5 p.p.
Pane con burro
vers gebakken ciabatta met huisgemaakte kruidenboter
€ 6.5
Carpaccio di manzo
dun gesneden ossenhaas, citroen, Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten met pesto
€ 14.5
Insalata mista
klein gemengde salade met diverse groenten
€ 7
San daniele
salade met Prosciutto de Parma D.O.P gegrilde aubergines, verse pomodoro, pesto, gemarineerde olijven en burrata D.O.P.
€ 15,5
Prosciutto e melone
dungesneden Parmaham met meloen
€ 13
Caprese
verse tomaat, buffelmozzarella, olijven, rucola
€ 12.5
Vitello Tonnato
varkens fricandeau met tonijnsaus, kappertjes en ui
€ 9.5
Gamba's in picante saus
gamba's in tomatensaus, olijven, basilicum en knoflook
